Profeco advierte sanciones de hasta cuatro millones de pesos a comercios que incumplan normas
Redacción / Tampico, Tam.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comenzó a sancionar a establecimientos del sur de Tamaulipas que venden tortillas almacenadas en hieleras, práctica que incumple normas oficiales relacionadas con higiene, conservación e información comercial del producto.
El titular de la Oficina de Defensa del Consumidor (ODECO) Zona Golfo Norte, Manuel Alberto Leal Villarreal, informó que al menos cuatro comercios ya fueron clausurados y enfrentan procesos administrativos que podrían derivar en multas de hasta cuatro millones de pesos.
El funcionario explicó que comercializar tortillas en recipientes improvisados impide que los consumidores conozcan datos básicos del producto, como el peso exacto, la fecha de elaboración o caducidad, lo que representa una violación a sus derechos.
Asimismo, indicó que esta modalidad de venta tampoco garantiza las condiciones adecuadas de conservación, ya que las hieleras no cuentan con la ventilación ni el empaque necesarios para mantener el producto en condiciones óptimas.
Las autoridades señalaron que estas prácticas contravienen lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas NOM-051 y NOM-187, que regulan el etiquetado, la higiene, el almacenamiento y la comercialización de alimentos, particularmente de la masa y la tortilla de maíz.
Leal Villarreal agregó que la venta de tortillas en motocicletas o mediante reparto en colonias también está prohibida si no se cumplen las disposiciones sanitarias y de información al consumidor.
Finalmente, la Profeco anunció que continuará con operativos de verificación en la región y que, durante el periodo vacacional de Semana Santa, intensificará inspecciones en hoteles, restaurantes y prestadores de servicios turísticos para evitar abusos como cobros indebidos o falta de información clara en los precios.
