-Reconocimiento impulsa producción, identidad local y acceso a mercados nacionales e internacionales
Redacción / Huaquechula, Pue.
El municipio de Huaquechula alcanzó un logro relevante en su proyección económica al obtener la denominación de origen para el mezcal, un reconocimiento que abre nuevas oportunidades para productores locales y fortalece la identidad regional. La medida forma parte de una estrategia estatal más amplia para posicionar productos poblanos en mercados nacionales e internacionales.
El presidente municipal, Raúl Marín, destacó que este avance es resultado de gestiones sostenidas durante años y del respaldo del gobernador Alejandro Armenta Mier. Señaló que la obtención de la denominación de origen no representa un punto final, sino el inicio de una etapa enfocada en detonar la producción, fortalecer a las y los productores, y consolidar una base económica más sólida para el municipio.
De manera paralela, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial formalizó la denominación de origen de la Tuna Roja Vigor de Acatzingo, además de ampliar la protección para los mezcales elaborados en distintas regiones de Puebla, incluido Huaquechula. Este reconocimiento busca garantizar autenticidad, calidad y valor agregado a productos emblemáticos.
Durante el acto, el director del IMPI, Santiago Nieto Castillo, informó que, en coordinación con el gobierno estatal, se impulsaron certificaciones para municipios como Chignahuapan, Huixcolotla y Cuetzalan, fortaleciendo así la protección de sus productos artesanales.
El funcionario también subrayó que Puebla avanzó del sexto al tercer lugar nacional en solicitudes de propiedad industrial durante la actual administración estatal, con un crecimiento superior al 17 por ciento en registros de patentes, modelos de utilidad y diseños industriales.
En este contexto, productos como la sidra y las esferas de Chignahuapan, junto con la tuna roja, se integran al catálogo de indicaciones geográficas, sumándose a referentes como la Talavera, la vainilla y el mezcal. Esto permitirá su promoción dentro del Atlas Turístico Nacional.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico, Víctor Gabriel Chedraui, señaló que estas denominaciones brindan certeza jurídica, incrementan el valor de los productos y amplían sus oportunidades de comercialización.
En el caso de la tuna roja, explicó que representa un valor superior a 375 millones de pesos y beneficia a más de cinco mil familias, con potencial de crecimiento en ingresos de entre 25 y 50 por ciento. Asimismo, destacó el impacto de otras actividades artesanales, como el papel picado en Huixcolotla —del que depende el 80 por ciento de los hogares— y la producción textil en Hueyapan, donde más de mil 500 artesanos elaboran piezas con técnicas tradicionales.
Finalmente, se prevé que estas acciones incrementen el valor de los productos entre 20 y 60 por ciento, además de facilitar la apertura de nuevos mercados y consolidar a Puebla como un referente en innovación, desarrollo económico y preservación cultural.
