-El comerciante impulsó uno de los negocios de comida más reconocidos del municipio
Abraham Onofre / Izúcar de Matamoros, Pue.
La comunidad de Izúcar de Matamoros recibió la noticia del fallecimiento de Esteban Miranda Degante, fundador de “King Burrito”, establecimiento que durante más de dos décadas se consolidó como uno de los negocios de comida más conocidos y concurridos del municipio.
De acuerdo con la información difundida por familiares y la Agencia Funeraria Puebla Izúcar, don Esteban Miranda falleció el martes 12 de mayo de 2026. Sus seres queridos reciben condolencias y realizan la velación en Carretera a Epatlán número 14, en el barrio de Santiago Mihuacán, en Izúcar de Matamoros.
King Burrito inició operaciones hace aproximadamente 25 años sobre la calle Reforma número 26, en el barrio de San Juan Piaxtla. El negocio nació luego de que Esteban Miranda regresara de Estados Unidos, país donde trabajó en un establecimiento de comida y aprendió el oficio que posteriormente desarrollaría en Izúcar.
Según relató en distintas ocasiones, antes de consolidar el negocio enfrentó diversas dificultades económicas. Comenzó vendiendo tacos y tortas, atravesó por dos quiebras y continuó trabajando hasta posicionar su establecimiento entre los más identificados por habitantes y visitantes del municipio.
Con el paso de los años, King Burrito logró ampliar su popularidad principalmente por recomendación entre clientes, convirtiéndose en uno de los primeros negocios especializados en burritos dentro de Izúcar de Matamoros y formando parte de la rutina cotidiana de varias generaciones de consumidores.
Familiares, amigos y clientes han expresado mensajes de despedida y reconocimiento hacia Esteban Miranda Degante, recordándolo como un comerciante perseverante y uno de los impulsores de un negocio que se volvió referente gastronómico local. Descanse en paz.
