– Descartan contaminación en lechugas de Guanajuato y analizan muestras de hoteles en Quintana Roo.
José Gallardo / Información Internacional
La Secretaría de Salud reportó 33 contagios de Cyclospora cayetanensis, un parásito que provoca diarrea intensa, distribuidos en distintos estados del país. A través de un comunicado, las autoridades informaron que los pacientes ya se encuentran bajo observación médica y siguen los protocolos nacionales para tratar la infección.
Este parásito, conocido por causar cuadros de «diarrea explosiva», cobró notoriedad recientemente por un brote en Estados Unidos. Las primeras versiones ligaban el problema a lechugas empacadas en el estado de Guanajuato; sin embargo, los estudios hechos por autoridades de ambos países demostraron que estas hortalizas mexicanas están libres del parásito.
La dependencia aclaró que señalar el lugar de origen de un alimento durante una investigación internacional no significa que ahí se haya originado el problema, por lo que las revisiones continuarán hasta tener pruebas científicas claras.
Al mismo tiempo, el gobierno mexicano sigue una segunda línea de vigilancia debido a un aviso emitido por el Reino Unido. Varios de sus ciudadanos regresaron enfermos a su país después de vacacionar en la Riviera Maya.
Para rastrear el origen de estos contagios, brigadas de Cofepris y de la Dirección General de Epidemiología acudieron a 16 hoteles en el estado de Quintana Roo. Durante estas visitas, los inspectores revisaron el manejo de la comida, realizaron entrevistas y tomaron muestras directas de agua, frutas y verduras frescas.
Estas revisiones físicas terminaron el pasado 4 de agosto. Por ahora, las muestras recogidas en los hoteles turísticos se encuentran en proceso de revisión dentro de los laboratorios. La Secretaría de Salud indicó que publicará los resultados finales en cuanto terminen los análisis, mientras mantiene activa la vigilancia sanitaria para evitar que productos en mal estado lleguen a la población.
