Ingenio de Atencingo arrancará la zafra 2026-2027 el 10 de noviembre

**El Gerente general confirmó la fecha de inicio del nuevo ciclo cañero**

Juan Rubio / Chietla, Pue.

El próximo 10 de noviembre arrancará la zafra 2026-2027 del Ingenio de Atencingo, ubicado en el municipio de Chietla, Puebla, con lo cual se da inicio a un nuevo ciclo de molienda para miles de productores de caña de la Mixteca poblana y municipios de Morelos, quienes abastecen a esta fábrica azucarera de materia prima.

La fecha fue confirmada por José de Jesús Rodríguez Carrillo, Gerente general del Ingenio de Atencingo, quien dio a conocer el día previsto para poner en marcha las actividades correspondientes a la nueva temporada de cosecha y procesamiento de la vara dulce.

El inicio de la zafra representa uno de los periodos de mayor actividad económica para la región, debido a la participación de productores, cortadores, transportistas y trabajadores vinculados con la cadena productiva del azúcar.

Durante estos meses, los campos cañeros se convierten en el punto de partida de una operación que requiere coordinación entre los agricultores y la industria para organizar el corte, traslado y recepción de la materia prima.

Atencingo llega a este nuevo ciclo después de sobresalir en la zafra 2025-2026, por alcanzar el primer lugar nacional en rendimiento de campo, con 108.10 toneladas de caña por hectárea. Además, durante el periodo anterior, el ingenio procesó un millón 891 mil 395 toneladas de caña.

Estos resultados colocan a la zona de abastecimiento como un referente de la producción cañera nacional, y destacan el trabajo de los productores que, ciclo tras ciclo, mantienen en actividad una de las principales agroindustrias de la región.

Con el arranque programado para el 10 de noviembre, el Ingenio de Atencingo se prepara para una nueva etapa de trabajo junto con los productores de su zona de abastecimiento, con el objetivo de dar continuidad a la actividad cañera y al movimiento económico que se genera en la Mixteca poblana.

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