-Celebración mixteca culmina con quema del gallo.
San Jerónimo Xayacatlán, Puebla, vibró una vez más con su emblemático Carnaval 2025, una festividad que mezcla danzas, música y tradiciones ancestrales. El punto culminante de la celebración, la quema del gallo, marcó el cierre de una jornada llena de color y arraigo cultural el pasado 2 de marzo.
El Domingo de Carnaval, programado para el 2 de marzo, fue el día estelar de esta festividad, donde la comunidad se reunió en la explanada municipal para disfrutar de presentaciones artísticas y bailes tradicionales. Emmanuel Mejía Martínez, Capitán de Carnaval, extendió una invitación abierta a habitantes y visitantes para ser parte de esta celebración, que incluyó un ensayo previo el 27 de febrero.
Los días siguientes estuvieron cargados de actividades significativas, como la salida de la Casa del Capitán el 4 de marzo y la tradicional “Bajada de Gallo” el 5 de marzo a las 4 a.m., un acto simbólico que refuerza la identidad cultural de la Mixteca poblana. Además, los asistentes pudieron degustar platillos típicos como el mole de chivo, un manjar que distingue a la región.
Con una historia que se remonta a décadas atrás, como lo atestiguan fotografías de 1985 donadas al museo local, el Carnaval de San Jerónimo Xayacatlán se ha consolidado como una de las festividades más importantes de la región, atrayendo a turistas y fortaleciendo el orgullo comunitario.
Este 2025, el Carnaval no solo celebró la tradición, sino que también reafirmó el compromiso de San Jerónimo Xayacatlán con su cultura y su gente. Una fiesta que, año tras año, sigue uniendo a la comunidad y compartiendo su riqueza con el mundo. ¡Una experiencia que nadie debería perderse!
