**Ingenio de Atencingo concluyó zafra con récord en producción**
Juan Rubio
Chietla, Pue.
Alas 15:33 horas del pasado jueves 22 de mayo, el silbato del Ingenio Azucarero de Atencingo resonó para marcar el fin de la zafra 2024-2025, tras seis meses de actividad ininterrumpida. Con la caída del último bulto de azúcar, se selló un ciclo que no solo refuerza su posición como líder nacional en calidad, sino que también impulsó la economía de la región Mixteca.
Bajo la dirección de José de Jesús Rodríguez Carrillo, Gerente General, el ingenio procesó un millón 718 mil 126 toneladas de caña, cosechadas en 17 mil 123 hectáreas. Este volumen permitió un karbe neto acumulado de 128 mil 915 kilogramos, superando los 125 mil 196 kilogramos del 2024.
El logro fue posible gracias a la labor coordinada entre cortadores, operadores de maquinaria, choferes, ingenieros y más de mil 500 colaboradores durante 177 días. Rodríguez Carrillo destacó la dedicación de los trabajadores: “Su esfuerzo no solo genera empleo, sino un legado que fortalece a nuestras comunidades”.
El cierre de la zafra, tradicionalmente anunciado con un simbólico silbido, fue descrito como un “sonido metálico que vibra en la memoria colectiva”. Aunque las máquinas se detienen, el impacto perdura: el ingenio, perteneciente al grupo #Zucarmex, consolida su papel como motor económico del sur de Puebla, beneficiando a productores locales y cadena de suministros.
Mientras el ingenio guarda silencio hasta el próximo ciclo, el eco de su éxito resuena más allá de los campos: un testimonio de colaboración y resiliencia que endulza el futuro de la región cañera.
