**Buscan preservar sus tradiciones, impulsar la economía local, y dar mayor proyección a los productores de este fruto**
Brisselda Sarabia
Totoltepec de Guerrero, Pue.
El próximo 13 de septiembre, a las 12:00 horas se llevará a cabo la 6ª edición de la “Feria del Xoconostle” en este municipio mixteco, iniciando con una “calenda” por las principales calles, hasta llegar al centro de la población, donde se desarrollarán las actividades principales.
El programa contempla el tradicional “Concurso del Xoconostle”, en el cual cada participante deberá presentar cinco frutos, y resultará ganador aquel que logre el mayor peso en conjunto. Los productores recibirán premios económicos como reconocimiento a su esfuerzo.
Además, se instalarán puestos con comida típica de la región, así como espacios destinados a artesanos y cocineras tradicionales, quienes podrán ofrecer sus productos a los visitantes.
De acuerdo con los organizadores, este año se espera la participación de al menos 40 productores provenientes de distintas demarcaciones de la Mixteca, lo que fortalece la difusión de esta fruta de temporada, que forma parte de la identidad gastronómica y cultural de la zona.
Con esta feria, el municipio de Totoltepec de Guerrero busca preservar sus tradiciones, impulsar la economía local, y dar mayor proyección a los productores de xoconostle, así como a la riqueza culinaria de la región.
