Vasos comestibles logran primer lugar: ITSAO

Juan Rubio
Acatlán de Osorio, Pue.

El Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio (ITSAO) se colocó a la vanguardia en proyectos de sostenibilidad, al obtener el primer lugar en la categoría “Sostenibilidad y Cambio Climático” durante la etapa regional del InnovatecNM 2025, celebrado en el Tecnológico de Zacatepec, Morelos.

El reconocimiento fue otorgado al proyecto de “Vasos comestibles”, desarrollado por un equipo multidisciplinario de estudiantes integrado por Cristel Reyes Aguilar, Alexis Reyes Aguilar, Giselle Martínez Luis, Jothan Amador Ramos, Alejandro Castillo Talamantes y Ana Karen Martínez Luis, provenientes de las ingenierías Industrial, Industrias Alimentarias, Gestión Empresarial e Informática.

Bajo la asesoría de los docentes-investigadores Rosalinda Escamilla Ramírez y Carlos Eddy Martínez Fuentes, la propuesta se impuso ante 65 proyectos de la misma categoría, lo que le aseguró su pase a la fase nacional, programada para el próximo mes de noviembre en el Instituto Tecnológico de Pachuca.

El director del ITSAO, Alejandro Córdova Guerrero, destacó la importancia del logro como un reflejo del compromiso del plantel con la innovación y la formación de profesionales, que buscan soluciones viables frente al cambio climático. Asimismo, subrayó que este triunfo posiciona a la institución como referente en la región en materia de investigación aplicada y sostenibilidad.

La etapa regional del InnovatecNM reunió a 33 institutos tecnológicos de Puebla, Guerrero, Ciudad de México, Morelos y Oaxaca, con la participación de equipos que presentaron proyectos orientados a transformar su entorno mediante ciencia y creatividad.

Entre las iniciativas del Tecnológico Nacional de México (TecNM) Campus ITSAO de Acatlán, destacaron también un té para aliviar molestias menstruales, una bebida funcional, un juego interactivo para promover mejores hábitos alimenticios y una herramienta digital para la gestión de infracciones.

Con el pase al nacional, la delegación acateca representará a Puebla en un foro que reúne a las propuestas más sólidas de innovación tecnológica del país, reafirmando su papel en la generación de alternativas que conjugan sustentabilidad, responsabilidad social y talento estudiantil.

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Daniel Aguilar
Daniel Aguilar

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