**El Gerente destacó eficiencia y metas superadas
en temporada de cosecha**
Juan Rubio
Chietla, Pue.
El Ingenio de Atencingo concluirá su zafra 2024-2025 este 20 de mayo; cumplirá con la fecha prevista pese a ajustes por la incorporación de caña proveniente de Morelos. José de Jesús Rodríguez Carrillo, Gerente general de la empresa, resaltó un excedente de 65 mil toneladas molidas, y atribuyó los resultados a la eficiencia operativa y la coordinación con productores.
Durante una entrevista, Rodríguez Carrillo detalló que el procesamiento de caña adicional de Morelos extendió levemente las operaciones.
La eficiencia de la fábrica permitió absorber mayor volumen sin alterar el cierre oficial”, explicó
Con un tiempo perdido mínimo y una molienda que superó las expectativas, el ingenio logró incrementar la producción de azúcar y mejoró los rendimientos en comparación con la zafra anterior.
El Gerente reconoció desafíos climáticos, como lluvias esporádicas, pero subrayó que no afectaron significativamente las metas. Además, enfatizó el trabajo conjunto con los cañeros, para garantizar la calidad de la materia prima.
El éxito se debió al esfuerzo de los trabajadores, tanto en campo como en la fábrica. Fueron el pilar”, afirmó.
Para la siguiente zafra, el objetivo fue procesar 1.8 millones de toneladas, siempre que las lluvias se mantuvieran dentro de parámetros normales. Rodríguez Carrillo mencionó la importancia de adoptar tecnologías sostenibles, como riego por goteo y paneles solares, para enfrentar la escasez hídrica en el sur de Puebla.
Invitamos a los productores a acercarse para asesoría técnica. Buscábamos optimizar recursos y elevar su rentabilidad”, añadió.
Con la mira en una temporada 25-26 más robusta, el Ingenio de Atencingo reforzó su compromiso con la innovación agrícola y la colaboración con los cañeros. La promoción de prácticas sustentables no solo buscó mejorar la productividad, sino también mitigar el impacto ambiental, en una región donde el agua es un recurso cada vez más crítico.
