-Productores e ingenio dan seguimiento a indicadores técnicos del nuevo ciclo
Juan Rubio / Chietla, Pue.
A unas semanas del arranque de la zafra 2026–2027, productores abastecedores del Ingenio de Atencingo y personal técnico mantienen el seguimiento de los principales indicadores agrícolas que permitirán evaluar las condiciones de los cultivos de caña en la región de la Mixteca poblana.
Durante esta etapa previa al inicio de la molienda, las labores se concentran en la revisión del desarrollo vegetativo de los cañaverales, el estado de maduración, la disponibilidad de agua en las parcelas y la programación de los frentes de cosecha, elementos que forman parte de la planeación anual del sector cañero.
Especialistas y representantes de las organizaciones de productores realizan recorridos y verificaciones en distintas zonas abastecedoras para integrar la información que servirá en la definición del calendario de corte y del aprovechamiento de la materia prima durante el próximo ciclo productivo.
Entre los aspectos que se revisan también se encuentran la sanidad del cultivo, las condiciones de los caminos saca cosecha y la logística para el traslado de la caña hacia el Ingenio de Atencingo, ubicado en la junta auxiliar de Villa Atencingo, perteneciente al municipio de Chietla.
La zafra representa la actividad económica más importante para miles de familias de la región, ya que involucra a productores, cortadores, transportistas, operadores y diversos prestadores de servicios que participan en la cadena productiva del azúcar.
El seguimiento de estos indicadores permite anticipar necesidades operativas y coordinar los trabajos entre el sector industrial y las organizaciones cañeras antes del inicio oficial de la molienda, con el objetivo de desarrollar un proceso ordenado y eficiente.
En las próximas semanas continuarán las reuniones técnicas y las evaluaciones de campo, mientras se concluyen los preparativos para dar paso a una nueva temporada de cosecha en una de las zonas cañeras más importantes del estado de Puebla.
