-La producción prevista para 2026-2027 no alcanza el millón de toneladas que necesita para operar
Redacción / Nacional.
El Ingenio Emiliano Zapata, ubicado en Zacatepec, Morelos, enfrenta el riesgo de cerrar operaciones debido a la disminución en el abasto de caña de azúcar, provocada por las afectaciones de la sequía y el traslado de parte de la producción hacia el Ingenio de Atencingo, en Puebla.
David Domingo Ortiz Gómez, gerente general del Corporativo Azucarero Emiliano Zapata, advirtió que la factoría necesita procesar entre un millón y 1.2 millones de toneladas de caña para sostener sus operaciones. Sin embargo, para la zafra 2026-2027 se estima una producción de apenas 857 mil toneladas, aproximadamente 70 mil menos que en el ciclo anterior.
Entre los factores que afectan al ingenio se encuentra la reducción de las lluvias, que ha perjudicado los cultivos y disminuido las reservas de agua destinadas al riego.
A esta situación se suma la salida de materia prima hacia Puebla, particularmente al Ingenio de Atencingo, que durante los últimos años ha recibido parte de la producción cañera procedente de Morelos.
La reducción en el volumen disponible representa un desafío para la operación de la fábrica de Zacatepec, cuya actividad sostiene empleos e ingresos de productores, trabajadores, transportistas y comerciantes del sur de Morelos.
Ante este panorama, Ortiz Gómez señaló la necesidad de implementar medidas conjuntas con los productores para recuperar el abasto y evitar un mayor deterioro de las condiciones operativas. La zafra 2026-2027 está programada para comenzar el próximo 20 de noviembre, con una disponibilidad de caña inferior a la requerida por la empresa.
